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€ 14,50

Bons Ju Blanc Bio 2024 Domaine de la Graveirette

Cantina : Domaine de la Graveirette Denominazione : VDF Ju de Vie , Valle del Rodano Località : Bédarrides , Valle del Rodano Uvaggio : Roussane , Grenache Blanc , Clairette , Bourboulenc Gradazione : 12,5% Vinificazione : 100% acciaio Certificazione : Bio Abbinamento : Antipasti , primi piatti sia di pesce che carne bianca Consumo ideale : dal 2022 al 2023

€ 19,50

Simplement Braucol 2021 Famille Balaran

Cantina : Famille Balaran  Denominazione : Côtes du Tarn IGP Braucol  Località : Sainte Croix, Gaillac  Uvaggio : 100% Braucol Gradazione : 12% Vinificazione :  100% acciaio , Senza solfiti aggiunti  Certificazione : Senza solfiti aggiunti  Abbinamento :  Antipasti di salumi e formaggi, selvaggina arrosto o alla brace, formaggi stagionati  Consumo ideale : dal 2020 al 2023

€ 19,50

Simplement Ondenc 2020 Famille Balaran

Cantina : Famille Balaran  Denominazione : Côtes du Tarn IGP Ondenc  Località : Sainte Croix, Gaillac  Uvaggio : 100% Ondenc  Gradazione : 12,5% Vinificazione :  100% acciaio , Senza solfiti aggiunti  Certificazione : Senza solfiti aggiunti  Abbinamento : Aperitivi, primi di pesce , antipasti di pesce , piatti vegetariani , crudités di verdure  Consumo ideale : dal 2020 al 2022 

€ 21,00

Métode Ancestrale Brut Chateau L’Enclos Des Roses

Cantina : Chateau L'Enclos Des Roses by Aurélle Balaran Denominazione : Gaillac Agc Località : Sainte Croix, Gaillac Uvaggio : 100% Mauzac Gradazione : 12% Vinificazione : Metodo spumante Ancestrale brut Nature Riconoscimenti : 2* Coup de Coeur Guide Hachette 2020 Abbinamento : Aperitivi, primi e secondi piatti di pesce, pesce al forno, formaggi media stagionatura Consumo ideale : dal 2023 al 2026

€ 21,50

Cremant D’Alsace Brut Pierre Henri Ginglinger

Cantina : Pierre Henri Ginglinger Denominazione : Cremant d'Alsace Località : Eguisheim, Alsazia Uvaggio : 50% Riesling , 40% Pinot Auxerrois , 10% Pinot Nero Gradazione : 12,5% Vinificazione : Metodo Champenoise con permanenza sui lieviti per minimo 18/24 mesi Certificazioni : BIO Abbinamento : Aperitivi , crostacei , crudità di pesce , primi e secondi piatti di pesce Consumo ideale : dal 2022 al 2026

€ 14,50

Sylvaner 2020 Pierre Henri Ginglinger

Cantina : Pierre Henri Ginglinger  Denominazione : Sylvaner Alsace  Località : Eguisheim, Alsazia  Uvaggio : 100% Sylvaner  Gradazione : 12 %  Vinificazione : Fermentazione e affinamento in acciaio  Abbinamento : Primi piatti di pesce, carni bianche, piatti vegetariani, formaggi freschi   Consumo ideale : dal 2022 al 2026  Certificazione BIO 

€ 54,00

Champagne Laurent Lequart Blanc de Noir Nature

Cantina : Champagne Laurent Lequart  Denominazione : Champagne  Località : Passy Grigny , Champagne  Uvaggio : 100% Pinot Nero  Gradazione : 12%  Vinificazione : 36 mesi sui lieviti , 2gr/l  Abbinamento : Aperitivi , crudi di mare , ostriche , piatti di pesce classici  Consumo ideale : dal 2020 al 2035 

€ 46,00

Champagne Laurent Lequart Brut Reserve

Cantina : Champagne Laurent Lequart  Denominazione : Champagne  Località : Passy Grigny , Champagne  Uvaggio : 100% Pinot Meunier  Gradazione : 12%  Vinificazione : 30 mesi sui lieviti , 9gr/l  Abbinamento : Aperitivi , crudi di mare , piatti di pesce classici  Consumo ideale : dal 2022 al 2030 

€ 60,00

Château Hourbanon 2015 Magnum Medoc

Cantina : Château Hourbanon  Denominazione : Aoc Medoc, Bordeaux  Località : Prignac-En-Médoc , Bordeaux  Uvaggio : 65% Cabernet Sauvignon , 30% Merlot , 5% Cabernet franc  Gradazione : 13% Vinificazione : affinamento in botte di rovere per 12 mesi  Certificazioni : Bio dal 2015 Riconoscimenti : 87/100 Gilbert & Gaillard  Abbinamento : Carni rosse , formaggi stagionati  Consumo ideale : dal 2020 al 2045