Rossi

€ 14,50

Bons Ju Rouge Bio 2024 Domaine de la Graveirette

Cantina : Domaine de la Graveirette Denominazione : VDF , Valle del Rodano Località : Bédarrides , Valle del Rodano Uvaggio : Merlot , Marselan , Grenache , Mourvèdre Gradazione : 13,50% Vinificazione : 100% acciaio e cemento Certificazione : Bio , Demeter , Biodyvin Abbinamento : Antipasti di salumi e formaggi, carni , formaggi a media stagionatura Consumo ideale : dal 2026 al 2030

€ 18,00

Le Canon de la Goulue 2023 Bio Vincent L’Amouller

Cantina : Château Fredignac Denominazione : VDF Località : Blaye , Bordeaux Uvaggio : 60% Malbech , 40% Cabernet Sauvignon Gradazione : 13,00% Vinificazione : fermentazione in acciaio , affinamento in cemento Certificazioni : Bio dal 2014 , Nature & Progresse dal 2019 Abbinamento : Salumi , formaggi media stagionatura , carni rosse Consumo ideale : dal 2023 al 2028

€ 25,00

Château Hourbanon 2016 Bio

Cantina : Château Hourbanon Denominazione : Aoc Medoc, Bordeaux Località : Prignac-En-Médoc , Bordeaux Uvaggio : 65% Cabernet Sauvignon , 30% Merlot , 5% Cabernet franc Gradazione : 13,5% Vinificazione : affinamento in botte di rovere per 12 mesi Certificazioni : Bio dal 2015 Riconoscimenti : 87/100 Gilbert & Gaillard Abbinamento : Carni rosse , formaggi stagionati Consumo ideale : dal 2020 al 2045

€ 32,00

Château Bardins 2020

Cantina : Château Bardins Denominazione : Aoc Pessac-Léognan , Bordeaux Località : Cadaujac, Bordeaux Uvaggio : 50% Merlot - 25% Cabernet Sauvignon - 25% Cabernet Franc Gradazione : 13,5% Vinificazione : fermentazione per 3/5 settimane, affinamento in botte di rovere per 12 mesi Certificazioni : Bio dal 2016 Riconoscimenti : 15,5/20 Le Point , 15,5/20 Jancis Robinson Abbinamento : Carni rosse , formaggi stagionati Consumo ideale : dal 2024 al 2035

€ 24,00

Château Fredignac La Favorite 2018

Cantina : Château Fredignac Denominazione : Blaye Località : Blaye , Bordeaux Uvaggio : 65% Merlot , 25% Cabernet franc , 10% Cabernet Sauvignon Gradazione : 13,50% Vinificazione : fermentazione e affinamento di minimo 12 mesi in tonneau Certificazioni : Bio dal 2014 , Nature & Progresse dal 2019 Riconoscimenti : 90/100 wine enthusiast Abbinamento : Salumi , formaggi media stagionatura , carni rosse Consumo ideale : dal 2020 al 2030

€ 14,00

Minervois Grande Tradition 2021 Château du Donjon

Cantina : Château du Donjon Denominazione : AMC Minervois Località : Bagnoles , Languedoc Uvaggio : 60% Grenache, 30% Syrah , 10% Carignan Gradazione : 14,5% Vinificazione : Acciaio Abbinamento : Salumi , carni rosse alla griglia , formaggi stagionati Consumo ideale : dal 2022 al 2026

€ 18,00

Merlot a la Bouche 2025 Vignobles L’Amouller

Cantina : Vincent L'Amouller Denominazione : VDF Località : Saint Martin Lacaussade , Bordeaux Uvaggio : 100% Merlot Gradazione : 12,50% Vinificazione : fermentazione in acciaio per 12h Certificazioni : Bio Abbinamento : Salumi , formaggi freschi e media stagionatura , antipasti di carne Consumo ideale : dal 2026 al 2028

€ 30,00

La Belle Romaine Mondeuse 2022 Château de Merande

Cantina : Château de Merande  Denominazione : La Belle Romaine  Località : Arbin Savoia  Uvaggio : Mondeuse 100%  Gradazione : 13,5% Vinificazione : acciaio  Certificazioni : Biodinamico  Riconoscimenti :  Abbinamento : salumi , formaggi media stagionatura , primi piatti di carne  Consumo ideale : Dal 2024 al 2028 

€ 21,50

Terre des Chaux Syrah 2022 Domaine Vendome

Cantina : Domaine Vendome Denominazione : Terre des Chaux Syrah 2022 Località : Larnage Côtes Du Rhône Uvaggio : Syrah 100% Gradazione : 12,5% Vinificazione : acciaio Certificazioni : Bio Riconoscimenti : Abbinamento : salumi , formaggi media stagionatura, arrosto di carne rossa, selvaggina Consumo ideale : Dal 2024 al 2030