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Cremant d’Alsace Brut Paul Schneider
Cantina : Domaine Paul Schneider Denominazione : Cremant d'Alsace Località : Eguisheim, Alsazia Uvaggio : 60% Pinot Blanc - 40% Chardonnay Gradazione : 12,5% Vinificazione : Metodo Champenoise con permanenza sui lieviti per minimo 18 mesi Certificazioni : Riconoscimenti : Medaglia d'oro Colmar Abbinamento : Aperitivi , crostacei , crudità di pesce Consumo ideale : dal 2020 al 2024
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Cremant d’Alsace Rosè Paul Schneider
Cantina : Domaine Paul Schneider Denominazione : Cremant d'Alsace Località : Eguisheim, Alsazia Uvaggio : 100% Pinot Nero Gradazione : 12% Vinificazione : Metodo Champenoise con permanenza sui lieviti per minimo 18 mesi Abbinamento : Aperitivi , crostacei , crudità di pesce Consumo ideale : dal 2020 al 2024
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Cremant D’Alsace Brut Pierre Henri Ginglinger
Cantina : Pierre Henri Ginglinger Denominazione : Cremant d'Alsace Località : Eguisheim, Alsazia Uvaggio : 50% Riesling , 40% Pinot Auxerrois , 10% Pinot Nero Gradazione : 12,5% Vinificazione : Metodo Champenoise con permanenza sui lieviti per minimo 18/24 mesi Certificazioni : BIO Abbinamento : Aperitivi , crostacei , crudità di pesce , primi e secondi piatti di pesce Consumo ideale : dal 2022 al 2026
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Métode Ancestrale Brut Chateau L’Enclos Des Roses
Cantina : Chateau L'Enclos Des Roses by Aurélle Balaran Denominazione : Gaillac Agc Località : Sainte Croix, Gaillac Uvaggio : 100% Mauzac Gradazione : 12% Vinificazione : Metodo spumante Ancestrale brut Nature Riconoscimenti : 2* Coup de Coeur Guide Hachette 2020 Abbinamento : Aperitivi, primi e secondi piatti di pesce, pesce al forno, formaggi media stagionatura Consumo ideale : dal 2023 al 2026